ЧЕРНО-БЕЛЫЙ ТВОРОЖНОЙ КЕКС С КУРАГОЙ. Рецепт Наташи Чагай.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
● 2 яйца
● 250грамм творога
● 1стакан +1/3 стакана сахара
● 0,5 чайной ложки соли
● 1 чайная ложка гашеной соды
● 100 грамм растопленного маргарина
● 250 грамм муки
● курага
● 1 чайная ложка какао
● ванилин
● мускатный орех
КАК ДЕЛАТЬ:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, взбить миксером, потом соду и маргарин, частями всыпать муку.
2. Курагу распарить, порезать, смешать с мукой, добавить к тесту, тщательно перемешать ложкой.
3. Половину выложить в смазанную форму, в оставшееся тесто добавить какао, выложить поверх светлого.
4. Печь 40-50 мин при 180 градусах до сухой спички.
5. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Добавить комментарий