КЕКС БАНАНОВЫЙ. Рецепт Татьяны Борисовой.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
● 250 грамм мягкого сливочного масла
● 250 грамм сахара
● 4 яйца
● 3 банана
● 100 грамм грецких орехов
● 1/2чайной ложки соды
● 130 грамм муки
● 100 грамм крахмала
● ванилин
● лимонная цедра
КАК ДЕЛАТЬ:
1 Масло растереть с сахаром.
2. Яйца взбить, добавляя по одному.
3. Бананы мелко порезать, орехи измельчить.
4. Все смешать, добавить соду, муку, крахмал, ванилин, цедру. Быстро замесить тесто, выложить в форму на ¾ высоты.
5. Выпекать печь 40-50минут при температуре 180 градусов. (проверить тонкой деревянной палочкой).
.