Лососевые котлеты.
Фарш лососевый — 500 г.
Яйцо — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Манная крупа — 2 ст.л.
Пряности по желанию.
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
Этап 1 Лук мелко нарезать и обжарить до золотистой корочки.
Этап 2 В фарш добавить обжаренный лук, желток яйца, манную крупу и тщательно перемешать (можно в блендере). Посолить, поперчить, пряности и снова хорошо перемешать.
Этап 3 Сформировать из данного фарша котлеты.
Этап 4 На растительном масле пожарить котлеты до готовности (жарить по 7-10 минут с каждой стороны, на среднем огне).
.