Мусс из зефира с клубникой
Ингредиенты:
— 9 шт ванильного зефира
— 400 мл сливок 20%
— 2 стакана порезанной клубники
— 6 чайных ложек не соленных порезанных фисташек
— 6 клубничек для украшения
— 6 небольших формочек для мусса
Охлажденные сливки налить в блендер, понемногу добавлять разломанный на кусочки зефир, взбивать до однородного состояния.
В креманки разложить клубнику, залить муссом из зефира, охладить 1 час. Украсить клубникой и фисташками.
Приятного Вам аппетита!
Добавить комментарий