Мясной хлеб из индейки с куриной печенью
Нам нужно:
600 г фарша из индейки
500 г куриной печени
2 луковицы
2 яйца
1/4 батона белого
молока, сколько заберет хлеб
соль и специи по вкусу
На сковороде пожарить лук и печень. Не много остудить и измельчить в блендере или мясорубке. Яйца взбить с солью и приправами. В фарш добавить хлеб вымоченный в молоке и как следует перемешать. Добавить взбитое яйцо. Еще раз хорошо перемешать и добавить измельченную печень. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Выкладываем в форму силиконовую для кексов.
И готовим в разогретой духовке до 180С в течении 1 часа.
Добавить комментарий