Ингредиенты
— 500 г свинины
— 200 мл соевого соуса
— 2 ч.л. кунжута
— 1 ч.л. молотого имбиря
— 0.5 ч.л. красного перца
— зеленый лук (или петрушка)
Приготовление
Лук мелко нарезать. Смешать соевый соус (если соус сильно соленый, можно развести его водой), кунжут, имбирь, перец. Добавить лук, перемешать. В полученный маринад положить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Выложить мясо в форму для запекания (маринад слить, а лук и кунжут выложить на мясо). Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!