Вкусные котлеты с секретом.
Понадобится: 500 грамм говядины, 500 грамм свинины, 2 яйца,3 луковицы, соль, перецпанировочные сухари и "тайный ингредиент".
Как делать:
>Мелко нарезать и обжарить лук. лук. Мясо провернуть через мясорубку. В фарш добавить яйца, лук и 2 столовых ложки панировочных сухарей.Вот теперь тайный ингредиент – томатный кетчуп или соус. Какой, да какой вам больше нравится. Все как следует вымесить, посолить, поперчить.
Жарить на огне чуть больше среднего по 3 минуты на сторону, а затем минут 5-10 под крышкой.
Добавить комментарий