Юлия Костенич
картофельно-сырные палочки-котлетки с паприкой
————————————————————-
4-5 средних варённых картофелин или примерно 1 стакан пюре
>
1 стакан тёртого сыра на крупной тёрке
2 яйца
3 ст.л. кефира или кислого молока
щепотка соли
2-3 ч.л. сладкой сухой паприки
3-5 ст.л. муки(до консистенции чтобы можно было лепить котлетки мокрыми руками)
Формовать котлетки-палочки и обжаривать с двух сторон в раст.масле.
Подавать лучше всего со сметанно-чесночным соусом
Добавить комментарий