ЗАПЕКАНКА КАТРОФЕЛЬНАЯ С ФАРШЕМ. Рецепт Зои Савватеевой.
Все продукты взяты "на глаз".
Очищенный картофель порезать кругами толщиной примерно
0,7-1 см, фарш обжарить, зажарить лук+морковь+помидорку(режите все как вам угодно=).Форму смазать маслом, слоями выложить 1.картофель
2.фарш+зажарка из овощей перемешанные между собой 3. картофель.
добавить немного воды,либо соус (я обычно смешиваю майонез со сметаной,либо аджикой, либо сливками),солим,перчим и примерно на 40-60 мин в духовку при 200 градусах.За 5 мин. до готовности посыпаем тертым сыром! Приятного аппетита))
Хочу
Завтра с утра после работы!